Питание
Спорт
Вес
Санатории
Анализы

ГлавнаяПравильное питание

Пирамида питания: фрукты


К этой группе продуктов питания относятся любые фрукты (свежие, консервированные, замороженные, сушеные, порезанные на кусочки или приготовленные в виде пюре), а также 100%-ные фруктовые соки.

Большинство фруктов обычно имеют низкое содержание жира и калорий. Фрукты не содержат холестерин. Фрукты – важный источник многих пищевых веществ, в том числе калия, пищевых волокон, витамина С и фолата (фолиевой кислоты), углеводов.

Содержащийся во фруктах калий способствует поддержанию в норме артериального давления (калий содержится в бананах, сливовом соке, сушеных персиках и абрикосах, мускусной дыне и апельсиновом соке). Пищевые волокна важны для нормальной работы кишечника, снижают уровень холестерина в крови и могут уменьшить риск возникновения сердечных заболеваний.

Волокносодержащие продукты, в том числе и цельные или разрезанные на кусочки фрукты, способствуют возникновению чувства насыщения без употребления высококалорийной пищи. При этом фруктовые соки содержат мало или вообще не содержат волокон.

Многие фрукты богаты витамином С. Он играет большую роль в росте и восстановлении всех тканей организма, способствует заживлению порезов и ран, а также сохранению здоровья зубов и десен.

Покупать следует в первую очередь те фрукты, которые созревают в данное время года. Некоторые не соответствующие сезону фрукты в процессе хранения утрачивают существенную часть своих полезных свойств.

  Для продления срока хранения некоторых фруктов на них наносится восковое покрытие. Смыть воск невозможно, поэтому с вощенного фрукта перед его употреблением необходимо срезать кожицу.

Сколько фруктов необходимо употреблять ежедневно?


Детям и подросткам -  1-1,5 порции, взрослым 1,5-2 порции. Одной порции соответствует 1 средний фрукт (например, апельсин или яблоко), 0,5 чашки свежевыжатого сока, 1/4 чашки сухофруктов. Количество пищи, съедаемой за один прием, может быть больше одной порции.

Эти нормы оптимальны для людей, которые кроме обычной повседневной деятельности получают умеренную физическую нагрузку менее 30 минут в день. Те, кто занят более активным физическим трудом, могут потреблять большее количество фруктов.


В соответствии с Пирамидой здорового питания

Основы здоровья

Правильное питание

Пирамида питания

Физическая активность

Оптимальный уровень физических нагрузок

Определите свой идеальный вес

Ключ к достижению здорового веса

Протестируйте здоровье

Хватает ли вашему организму витаминов?

Безопасен ли для здоровья ваш офис?

Влияет ли стресс на состояние вашего здоровья?

Пищевая пирамида

Пирамида питания:

зерновые продукты;

молочные продукты;

мясные продукты;

овощи;

фрукты;

жиры и масла.


ГлавнаяПравильное питание